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大写的优秀!天台这个“宝贝”被全省推广~

神秀天台 2022-05-11

近日

省文化和旅游厅公布

第二批浙江省优秀非遗旅游商品

其中天台“天石芽”茶叶入选




很多朋友会问
“天石芽”是什么茶叶?
其实,“天石芽”是天台山云雾茶的一个品牌

2019年,为保护和传承浙江省传统技艺非物质文化遗产——天台山云雾茶,天芽农业科技有限公司在政府的指导下,依托政、企、农、媒等相关资源,成立了天台山云雾茶非遗陈列馆文化交流平台,助力天台县茶业产业发展。



天台山云雾茶非遗陈列馆


天台山云雾茶非遗陈列馆占地面积约1500平方米,其中室内展馆区约500平方米,分天台山云雾茶非遗陈列馆、天芽农业企业文化区、茶室休闲区(内设天台山绿色高山特产)等板块;室外文化产业体验区大于1000平方米,作为茶叶采摘体验基地。

凝聚天地之灵气

吸收日月之精华

   

天台山云雾茶,位于平均海拔400米以上的天台诸山峰,因深处密林,终年云雾缭绕,素有“佛天雨露,帝苑仙浆”之美誉。


天台山云雾茶向来以“外形细紧绿润披毫,香气高锐浓郁持久,滋味浓厚鲜爽清冽回甘,汤色嫩绿明亮,冲泡数次而不减真味”的名茶品质而著称于世,是浙江历史四大名茶之一。


2009年,天台山云雾茶被评为浙江省优质名茶;2010年,天台县和天台山云雾茶相继被中国茶叶学会和中国国际茶文化研究会授予“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”和“中华文化名茶”称号。




天台山云雾茶·渊源



天台山云雾茶的发展历史,最早可追溯到秦汉时期。天台山产茶早在秦朝桐柏一带就有以茶治病的传说,汉天台记神异记已有“天台出大茗”之记载

(↑ 上滑图片 查看更多)




天台山云雾茶·特点



天台山云雾茶为半烘半炒型绿茶,系手工炒制。


外形:细紧圆直,白毫显露,色泽翠绿,香高持久,品质优异。


内质:香气清高持久;滋味醇厚爽口;汤色明绿;叶底嫩绿明亮。经泡耐饮,冲泡三次犹有余香。


你知道吗?其实在2019年天台和合人间文化园《福禄寿》挂屏天台黄茶就入选首批浙江省优秀非遗旅游商品名单了  
部分照片由天石芽公司供图


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✄ 编辑:陈夏婷✄ 审核:许群芬         

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