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《武林外传》里,佟湘玉一共扣了员工多少钱?

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看到这句歌词,相信你的脑海里已经开始自动浮现出,那发生在同福客栈里的一幕幕了。
 
没错,《武林外传》这部电视剧真的太经典了。
 
多少个暑假,几代人童年时的欢声笑语,都凝聚进了这部80回的古装喜剧里。
 
 
然而,就在前两天,我重温这部剧时,却发现了一个之前从未注意到的现象:
 
作为同福餐饮文化有限公司唯一的CEO,佟湘玉对于其旗下员工的压榨,是不是有点儿太狠了?



以现代的视角来看,《武林外传》的故事,开始于一场侵权责任纠纷。
 
第一回,初入江湖的女侠郭芙蓉,怒闯七侠镇同福客栈。
 
 
在一番打砸后,欠下48两7钱。(在《武林外传》的世界里,1两银子=10钱=1000文)
 
当然,芙蓉没有直接参与打砸,破坏的主要还是她的丫鬟小青和李大嘴......
 
我们都知道,郭芙蓉是一个官二代,她爹郭巨侠是公安部长级别的人物,在剧情后半部分还给白展堂签发过免罪金牌,按理说,还这点债务问题应该就是一句话的事儿。
 
然而,同福客栈负责人佟湘玉,却借此机会对郭芙蓉进行职场PUA,与她探讨“不打打杀杀也能成为大侠的方式”,打扫卫生都做不好,还做什么大侠。
 
 
而这成功地击中了郭芙蓉的职业发展痛点,让她放下了曾经为所欲为的官二代生活,心甘情愿地留在客栈里做扫地小郭,打工还债。
 
当然她之后后悔了,不过并没什么用。
 
佟湘玉给小郭开出的薪酬待遇是这样的:
 
· 工资:2钱/月,在公司员工(总共4人)里处于平均水平。
 
· 1险(医疗保险)0金
 
同福客栈有基本医保,李大嘴曾在57回靠装疯尝试过一次
 
· 提供合租公寓
 
这是住宿餐饮一体化经营企业的先天优势
 
· 员工餐
 
 
· 提供零食,下午茶
 
主要是瓜子,老白脑震荡了还使劲嗑
 
凭心而论,这个待遇在整个七侠镇算中等水平。
 
来自知乎椒盐腐竹制作的七侠镇工资表
 
并且客栈管理风格也偏向于扁平化,整体上颇有些今天互联网初创公司的感觉。
 
然而在这看似合理的基本待遇之上,却并没有一套与之对应的绩效考核制度,在这家公司上班,涨薪极其困难。
 
在剧集里,同福客栈的每位员工都曾向老板提出过加薪,但收效甚微。
 
比如,该公司兼资深跑堂,兼清洁工,兼保安队队长白展堂先生,就曾不止一次代表员工要求佟掌柜加薪,颇有些外企工会主席的风格。
 
 
但却被佟湘玉一句话给怼了回去。
 
 
而同福客栈最重要的技术工人——厨子李大嘴,也多次向掌柜提出加薪需求。
 
 
但佟湘玉却只是给其象征性的精神鼓励。
 
 
那作为七侠镇方圆50里最大的客栈,佟掌柜一天能获得多少净利润呢?
 
据内部亲戚透露,平均为6钱/天,相当于普通员工三个月的薪水。
 
 
收入分配严重不均,缺乏像样的激励机制,这两点构成了同福客栈企业管理的最大漏洞。员工缺乏奔头,普遍怨声载道。
 

也因此,当剧集进行到12回时,作为商业竞争对手的赛掌柜,为了打造自己的餐饮文化公司,一出手就几乎挖走了同福客栈的整个核心团队。
 
赛掌柜为了挖角,给郭芙蓉开出了涨薪10倍+13薪+高休假的福利待遇。


给白展堂提供了独立住宿待遇。

 
给秀才安排专属书屋。


 

给李大嘴定制团队,安排助理。

 
而面对这种压倒性的竞争,佟掌柜极其抠门的涨薪计划也显得十分寒酸,他曾给团队骨干李大嘴制订的涨薪计划是每月涨一文钱,一年攒下来,在万历年间只够坐一次驴车。
 
等于说你老板说要给你提高薪酬待遇,于是年终奖给你发了一张滴滴顺风车券。
 
 
可奇怪的是,即便老板如此抠门,公司的激励制度如此差劲,直到《武林外传》结束,同福客栈的离职率却是0%,无人舍得离开。
 
就连赛掌柜的高薪挖人计划,最后也以失败告终
 
这又是为什么呢?
 


如果要用一句话来概括原因,那就是:
 
同福客栈的员工们并不在乎工资,而同福客栈最重要的竞争壁垒,也并非主营业务收入,而在于人力资本、股权结构、政企关系。
 
首先,让我们来看看这四位打工仔。
 
白展堂,退隐盗圣,在江湖上见过大风大浪。
 
 
郭芙蓉,官二代,大小姐体验生活。
 
 
吕秀才,高知分子,祖上阔过,现阶段账户里有些存款,同事也经常找他借钱。
 
 
李大嘴,唯一一个真正缺钱的人,打工主要是为了孝敬老娘。
 
 
这样看来,这家公司的员工,其实没有人上班是为了领这份死工资,对于加不加薪,其实本质上都不太在乎……除了李大嘴。
 
最重要的是,同福客栈完全允许办公室恋情,不但男女员工可以自由恋爱(吕秀才与郭芙蓉),甚至你去追老板娘都是可以的(白展堂与佟湘玉)。
 
 
所以,就冲着自己的另一半,这些员工也不会轻易离开……除了李大嘴。
 
 
说完了员工,让我们再来看看同福客栈本身。
 
一言以蔽之,在七侠镇,你找不到比同福客栈还要稳定的公司了。
 
第一,该公司的CEO出身显赫。
 
佟湘玉为汉中龙门镖局千金,相当于全国最大物流企业(明朝顺丰快递)的大小姐,这就引出了第二点,母公司资金雄厚。
 
 
虽然佟大小姐平日里看似软弱,遇事只会说“额滴亲娘啊”,但她的背景却让其能够随时支配数额巨大的现金流。
 
在第12回中,佟湘玉曾说如果真逼急了,她要回家拿三万两银子对着砸,这笔钱大致相当于客栈136年的净利润。

 
换句话说,就算客栈连年亏损,佟掌柜也能让其维持下去,况且它还处在盈利状态。
 
更重要的是,客栈还与七侠镇地方官府保持着极其良好的合作关系。
 
这其中,即包括当地警务机关的工作人员老邢和燕小六。
 
 
也包括像娄知县这样的地方高级官僚。
 
客栈还曾接过地级招标项目,是七侠镇政府制定的月饼生产单位,即便李大嘴的厨艺非常一般,只能制作出他引以为傲的“麻辣鱼鳞”“红烧胖大海”“冰糖肥肠”等特色菜肴。
 


这样资本雄厚又稳稳深深扎根于地方的企业,就算是李大嘴,也是很难说跳槽就跳槽的。
 
另外,没有比较就没有感触。
 
在第48回中,以老白为首,客栈的员工曾试图自主创业。
 
 
而在经历了送快递、放贷、代写和开班传武的四次创业失败后,员工们充分地体会到了创业团队所面临的问题与艰辛,而与之一比,自家的客栈虽看似摇摇欲坠,实则固若金汤。
 
 
所以说,即便佟湘玉在管理上存在诸多漏洞,其员工于情于理,也愿意死心塌地在同福客栈一干到底,哪怕不给加薪。
 
而当我们从虚构走进现实,将七侠镇置于历史上真实的关中,便会看到在这些员工甘心在同福客栈打工的背后,还蕴藏着更深层次的原因。
 


《武林外传》的故事发生大约发生在明万历年间。而根据该剧骨灰级粉丝考证,故事开始的年份应该是1608年或1628年。
 
而这两者间,又以知乎用户“铁棍仙”推断的1608年(明神宗万历36年)最为可信。
 
那么在这段时间,当时的关中地区又在发生什么呢?
 
查阅历史文献,我们能看到这样一些关键词:饥荒、旱灾、流寇、食人……
 
是的,这是个灾祸横行的时代。
 
 
据《西北灾荒史》记载:
 
1601年,关中大旱,颗粒无收,十八万老百姓饿得只能啃树皮,盗贼团蜂拥而起。
1608年,粮荒再至(关中岁荒,贫不聊生)。
1609年,关中开始出现人吃人现象。
……
 
而与这个残酷的世界形成鲜明的对比,《武林外传》里的七侠镇仿佛一个世外桃源。
 
这地方所经历的最大冲击,也不过是一次不算剧烈的物价上涨,鸡的价格从二十文一只涨到了大约三十文一只,涨幅50%。
 
 
七侠镇平时不但安居乐业,甚至邱员外的二少爷拿了比赛名次,小镇居民也都有鱼翅可吃。
 


就连西安捕快凌腾云到了七侠镇后都很疑惑,都说最近关中盗匪众多,怎么不见他们在这里出没?
 
 
七侠镇的诞生源自于明初的七位大侠,大侠们原本想争个第一,结果打着打着,突然就和解了,顺带着还把战斗地点给改成小镇了。
 
这个颇具有乌托邦味道的故事,仿佛折射出了七侠镇在这部剧里所指代的寓意。
 
这里,是一个江湖之人的避世之所,是一个与世无争的梦幻之地,这里只有对现实的讽刺,却没有现实的苦难,有一些对生活的嬉笑怒骂,却没有人世间残酷的世态炎凉——就像《武林外传》这部电视剧本身,对我们观众一样。
 
 
在武林外传的最后一集里,佟掌柜带着众员工跟大家说了再见,这大约是1609年。
 
他们可能对未来充满了希望,在年会上嗑着瓜子吹牛,规划着未来的餐饮事业蓝图。
 
 
但他们可能不知道,在另一个平行世界——真实历史中,却是另一番画面。
 
大约十年后,1618年,明朝小冰期出现,广东甚至都开始下雪了。
 
1620年,关中地区长期滴雨不落、颗粒无收,一位叫作马懋才的官员回到自己家乡延安时,他以为自己置身于地狱之中……
 
他所写的《备陈灾变疏》中记录了人吃人、偷小孩、劫匪成群的现象:


同样在1620年,36岁的白展堂,建立了自己的同福安全快递镖局,他在路过陕北米脂县时,向一位叫作“黄来僧”的小和尚讨了口水喝。
 
黄来僧告诉白展堂,他今年14岁,在这场灾荒中,父母双亡,为了讨口饭吃,当了和尚。
 
而他的本名,叫李自成……
 
真实的惨状与安静祥和的七侠镇产生了一个巨大的分野。
 
这个割裂的鸿沟,无法容纳一个时代如此巨大的沉沦。
 
这一个平行世界里,郭芙蓉不会想再离开七侠镇,白展堂解散了自己新开的快递公司,莫小贝选择宅在家里,他不去京城应聘投递简历了,甚至也不去西凉河滑冰了。
 
因为他们只想静静地等待灾难过去。




作者:网格线

版权归原作者所有

编辑:祁蕊








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